DelonghiMagnifica ESAM 3200.S / Magnifica ESAM 3000.B - Notice d'utilisation - FR - De'Longhi - Magnifica ESAM 3200.S / Magnifica ESAM 3000.B - Notice d'utilisation . READ. Préparation du café. Sélection du goût du café. Réglez la manette de sélection du goût du café (B8) pour programmer le goût souhaité: plus on. tourne en sens horaire et plus la quantité de café. en
L’eau et le café Avant de passer directement aux réglages, je recommande d’utiliser une cartouche filtrante ; carafe filtrante ou de prendre de l’eau en bouteille Volvic; mais pas de Cristaline qui est trop eau avec une forte dureté risque de donner un mauvais goût au café et également de détériorer plus rapidement votre machine à le café, bien que ce soit une affaire de goût, retenez qu’un café avec une plus forte torréfaction va être plus facile à extraire. Ce qui signifie qu’il sera plus facile d’avoir un café amer et puissant avec une torréfaction noire ce qui est régulièrement le cas dans les cafés des supermarchés. Et inversement un café ayant eu une torréfaction plus légère personnellement, c’est ce que je choisis. Voir le sujet Quel café choisir ? Un expresso pour une recette Les quatre paramètres de la delonghi magnifica S Pour réussir son expresso, il faut avoir une recette du moins connaître les paramètres qui influencent le goût du café. On va s’intéresser ici uniquement aux paramètres sur lesquels on peut jouer » à savoir La quantité de café c’est la dose de mouture que la machine utilise. en grammeLe volume en tasse c’est la dose de café qu’on obtient dans notre tasse. en grammeLe temps d’extraction c’est la durée que la machine met pour faire couler tout le café en seconde. Directement lié à la granulométrie de la température sur 4 niveaux Magnifica S c’est la température à laquelle l’eau arrive sur la galette de café. Nos repères gustatifs En jouant avec ces quatre paramètres, on va donc influencer sur L’intensité du café Puissant fort en bouche concentréLéger se rapprochant du goût d’eau diluéLes saveurs Acidité Amerrtume Trouver le bon équilibre Je vais paramétrer ma machine pour avoir un équilibre de l’acidité, l’amertume ainsi que de l’intensité du café Puissant / Léger. Mes valeurs sont à titre d’exemple ; et elles ne doivent pas être une référence ultime. Pensez à soutenir la chaine et commander du café Émoustillez vos papilles gustatives avec ce café aux arômes floral/fruité et d’une douceur mielleuse. Machine à grains – expresso – filtre La quantité de café Pour savoir, comment régler sa machine à café attardons nous maintenant sur la quantité de café, aussi appelée dose. Comment régler la dose de mouture sur une Delonghi Magnifica S Avec la molette, il est possible d’augmenter ou de diminuer la quantité de mouture. On appellera cette quantité DOSE. En fonction de ce réglage ; du type de grain mais aussi de la boisson sélectionnée, la machine va moudre une quantité différente de café. D’après mes mesures et pour simplifier ce résumé, la machine moud en moyenne 1,4 g par seconde. lorsque le moulin tourne Ceci est une approximation et ne doit pas être pris comme une donnée constante et fiable. Surtout si vous n’avez pas la Magnifica SFormule pour calculer votre dose de mouture approximation 1,4x … Temps en seconde que le moulin tourne = …g Pour la suite du résumé je vais dire que mon moulin tourne 7 secondes. Intensité maximumSoit 1,4×7= 9,9 g. J’arrondie à 10 g. Comment influence la dose de café sur le goût du café ? Plus la dose de café est importante plus vous aurez un café puissant et acideMoins votre dose de café est importante plus vous aurez un café léger et amer. Le volume en tasse L'eau extrait les molécules de notre café Pour qu’un café soit équilibré, il faut extraire suffisamment de molécules du café, mais pas trop au risque d’avoir un café amer. Pour extraire ces molécules on fait passé de l’eau à travers le café. Plus il y a d’eau qui passe sur le café, plus on extrait des molécules du café. En général, on utilise pour un expresso un ratio de 1 2 Qu’est-ce que ça veut dire un ratio de 1 2 ?Cela signifie que pour 10 g de café mouture, je veux dans ma tasse de café 20 g en tout eau+ café. Autrement dit pour 1 gramme de café sec j’ai 2 gramme de mélange eau+café ATTENTION LE RATIO DE 1 2 est un exemple. N’hésitez pas à augmenter ce ratio à 1 3 ou même un peu plus. Mais pas trop, au risque d’avoir un café amer et dilué… Influence du volume en tasse sur le goût de l'expresso Plus votre volume en tasse est important plus vous aurez un café amer et dilué Ex 10 g de café pour 70 g en tasse Ratio 1 7. VOLUME EN TASSE +Plus votre volume en tasse est faible plus vous aurez un café acide et concentré Ex 10 g de café pour 10 g en tasse Ratio de 11. VOLUME EN TASSE – Coment régler le volume en tasse sur une Delonghi Magnifica S Pour modifier le volume en tasse, il faut appuyer et maintenir appuyée la touche dont on souhaite modifier la longueur jusqu’à ce que clignote le voyant correspondant et que la machine commence à verser le café appuyer encore une fois sur la même touche pour arrêter et mémoriser la quantité nouvelle. Dans mon exemple, je vais appuyer quand ma balance indique 20 g Lorsqu’on rappuie sur le bouton le café continue de coulé. Pour plus de précision, vous pouvez anticiper et appuyer il faut placer la balance sous votre tasse, sous les buses. Le temps d’extraction Qu'est ce que le temps d’extraction ? Le temps d’extraction, c’est le temps que l’eau est en contact avec le dit, c’est le temps nécessaire pour obtenir mes 20 grammes de café en démarre le chronomètre dès que j’entends la pompe à eau se mettre en action et j’arrête le chronomètre quand elle s’éteint. Un temps d’extraction trop court et votre café est sous-extrait, il va être acide et léger. Problème fréquent ; ma vidéo MON CAFÉ COULE TROP RAPIDEMENT. Comment régler le temps d’extraction ? Pour régler le temps d’extraction il faut faire varier la taille de la mouture la granulométrie.Une mouture plus fine offre une résistance au passage de l’eau plus importante. Inversement une mouture grossière offre peu de résistance au passage de l’ faire varier la granulométrie, il faut changer le réglage du moulin, avec la molette située au niveau du bac à grain de 1 à 7. Plus la mouture est fine réglage sur 1, plus le temps d’extraction est longPlus la mouture est grossière Réglage sur 7, plus le temps d’extraction est court. ATTENTION tourner cette molette uniquement quand le moulin est en action. Le résultat sera visible après 1 voire 2 cafés après avoir modifié le réglage. L'influence du temps d'extraction sur le goût de l'expresso Maintenant qu’on sait ce qu’est le temps d’extraction et comment le faire varier, on va voir comment est ce que le temps d’extraction change le goût de notre expresso. Plus le temps d’extraction est court, plus le café va être léger et acidePlus le temps d’extraction est long, plus le café va être puissant et le schema, le temps d’extraction est symbolisé par la "Finesse de la mouture" car, nous venons de voir que les deux sont intimement liésPour une machine automatique, je recommande une durée d’extraction comprise entre 17 et 25 secondes peut varier en fonction des machines à café La température influence de la température de l'eau sur le goût de l'expresso Plus la température de l’eau est élevée, plus l’eau va dissoudre rapidement les molécules du café. Plus la température de l’eau est élevée, plus l’eau va dissoudre rapidement les molécules du café. Plus la température est élevée plus le café sera puissant et amer Plus la température est basse plus le café sera léger et acide influence de la température de l'eau sur le goût de l'expresso Sur la Delonghi Magnifica S, il est possible de régler la température sur 4 niveaux. Problèmes persistants Bien que nous avons régler notre machine, il se peut que le goût de l’expresso ne soit pas au rendez-vous. Voyons ensemble, les causes et la résolution de ce problème. Partageons nous le même language ? Qu’est ce que c’est "acide" ou "amer"?Ça peut faire sourire, mais il se peut que nous ne partageons pas la même définition de ces termes. Pour être certain que vous ne confondez pas amertume et acidité, prenons des aliments de référence. Acidité citron et amertume endive Un réglage trop grossier de la mouture Il se peut que le café soit trop dilué, qu’il n’a pas la bonne texture d’un expresso. Chez la Magnifica S, le réglage d’usine du moulin est pointé du doigt. Même avec une dose maximale et une finesse sur 1 le café coule encore trop vite. Dans ce cas plusieurs solutions sont possibles Renvoyer la machine au SAVRégler vous même le moulin fait sauter la garantie et pas sans risqueRégler la touche "double café long" pour un expresso Peu efficaceChanger de machine Voir mon test Delonghi Autentica Posez vos questions Posez vos questions en commentaire de la vidéo pour aider d’autres personnes. J’y répondrai rapidement. LIEN
3 CaractéristiquesDelonghi S : Évaluation 7,5 sur 10. La De’Longhi Magnifica S ECAM21.110 est une machine à café qui peut offrir un bon nombre de fonctions qui, bien qu’elles ne soient pas très nombreuses, sont toujours très utiles et rendent l’utilisation de cette machine à café automatique Delonghi S assez simple et pratique. Dire que le café fait partie des boissons les plus consommées dans le monde serait un euphémisme. Toutefois, la qualité de sa préparation est déterminante pour obtenir cette boisson riche et savoureuse que vous appréciez. Pour ce faire, il est capital d’investir dans une excellente machine à café. De nombreuses marques sont présentes sur le marché, ce qui ne facilite pas le choix. Et si vous optiez pour une machine à café Delonghi ? Il est assez difficile de faire un mauvais choix en optant pour l’un des modèles de la marque. Sans plus tarder, découvrez pourquoi !Les machines à café Delonghi, de nombreuses qualitésComment choisir la bonne machine à café DelonghiLes machines à café Delonghi, de nombreuses qualitésInstallée à Trieste à proximité de Venise, Delonghi est sans conteste la référence grand public de machine à café à domicile. Ce résultat provient tout d’abord de son grand savoir-faire une machine de la marque Delonghi embarque des fonctionnalités phare qui lui permettent de vous concocter un café délicieux et de grande qualité. Ces appareils sont très pratiques si vous désirez un café de bonne facture, à la bonne température et dans un délai savoir-faire incroyableLa marque Delonghi dispose à son actif près de 7 décennies d’expérience, ce qui lui a permis notamment avec son pôle R&D de disposer d’un des catalogues de machines à café les plus fournis et plus qualitatifs actuellement. Les machines à café Delonghi disposent d’un robinet qui leur permet de contrôler la vapeur d’eau. Ils arborent un design élégant et une résistance à toute épreuve. La marque s’investit continuellement pour améliorer la qualité de ces machines. De quoi permettre aux férus de café de bénéficier de machines d’ et praticité d’utilisationPréparer son café est pour beaucoup une inlassable routine quotidienne. Pour profiter pleinement de ces petits instants, vous aurez sans doute besoin d’une machine à café simple d’utilisation. La marque Delonghi l’a bien compris comme le témoigne la grande simplicité de ces appareils. Très faciles à utiliser, les machines à café modernes signées Delonghi sont pour la plupart automatiques. Elles disposent de nombreux programmes qui peuvent être enclenchés via une simple touche. Votre délicieux café n’est donc plus qu’à une action de ailleurs, bon nombre de modèles de machines à café Delonghi sont équipés d’un plateau chauffe tasse. La présence de cette plaque chauffante vous permet de disposer d’un café à la bonne température, et ce, dès votre première large éventail de possibilitésLes machines à café Delonghi sont habituellement multi boissons. Cela s’explique par la présence d’une buse à vapeur qui vous permet de faire différents types de café expresso, de café long ou de café serré. Loin de s’arrêter là, les cafetières Delonghi sont aussi très pratiques pour réaliser des boissons lactées à base d’expresso à l’instar du Cappuccino ou de la latte nombreux modèles de la marque sont également compatibles avec tous les types de café moulu, dosette, grains de café, capsules… Les machines Delonghi vous permettent de préparer une délicieuse boisson à base de grains de café broyés pour produire une crème dense et épaisse. Cette boisson est fraîche et savoureuse puisque les grains de café fraîchement moulus conservent toutes leurs saveurs. Mieux encore, lorsque vous les choisissez minutieusement, les options de réglage des machines Delonghi vous permettent de créer la combinaison de saveurs de votre choix. Les options de contrôle qui s’offrent à vous à cet effet sont l’intensité du café, la température d’infusion, la mousse de lait, la quantité d’eau…Vitesse et gain d’espaceLorsque vous vous servez des machines à café Delonghi, vous avez l’assurance de disposer en quelques minutes de votre café. De plus, certains modèles de la marque proposent des fonctionnalités avancées et diverses autres options qui vous permettent de préparer votre café dans un délai autre avantage des machines à café Delonghi est leur grande compacité. Indépendamment de la configuration de votre maison, ces appareils savent se faire oublier. Même au sein de la plus petite cuisine, vous n’aurez aucun mal à installer votre machine à café disponibilité des piècesCompte tenu de leur grande popularité, les pièces des machines à café Delonghi peuvent être facilement trouvées. De plus, ces appareils sont habituellement livrés avec une excellente garantie. De ce fait, en cas de problème, un fait assez rare, vous pouvez les retourner au magasin. De quoi vous permettre de continuer à en profiter durant de longues choisir la bonne machine à café DelonghiVouloir acheter une machine à café Delonghi, c’est bien, mais pouvoir vous procurer celle qui correspond à vos besoins est encore mieux. Pour ce faire, il est important de tenir compte de certains paramètres comme vos besoins et votre modèles de machines à café DelonghiLes nombreux modèles de machines à café Delonghi sont regroupés en différentes séries qui méritent d’être connues. C’est notamment le cas des séries Magnifica, Dinamica, Primadona… Selon vos besoins, un modèle d’une de ces gammes vous correspondra le modèles de la série MagnificaLa série Magnifica représente l’entrée de gamme des machines à café Delonghi. Cependant, les différents modèles de cette série offrent des performances tout à fait louables. Leur objectif est de vous fournir une machine à café simple avec une expérience utilisateur aux petits oignons. L’une des références de cette série est sans doute la Magnifica S. Il s’agit d’une machine dont la sélection se gère via une molette. Il vous suffit de tourner celle-ci suivant vos besoins pour profiter de votre café. La Magnifica S a sans doute permis la démocratisation du broyeur à grains dans les aussiLes modèles de la série DinamicaArrivée sur le marché en 2016, la gamme Dinamica n’a pas tardé à se faire une place de choix dans l’univers de la machine à café. C’est d’ailleurs chez Delonghi, la deuxième gamme la plus commercialisée après l’incontournable Magnifica. Cette série apporte une plus grande complexité comme le témoigne la grande diversité des recettes de café qu’elle propose. La particularité de la gamme Dinamica réside dans les préparations lactées. Et pour cause, La LatteCrema System y est bien plus modèles de la gamme Dinamica disposent également d’une buse de meilleure qualité, ce qui permet de mousser plus aisément le lait. Certains proposent des touches tactiles et un écran pour faciliter le choix et le contrôle des modèles de la gamme PrimadonnaLes modèles Primadonna font partie du haut de gamme de la marque Delonghi. Avec ceux-ci, vous disposez de plusieurs recettes d’une simple pression. Certaines fonctionnalités comme la préinfusion automatique et le tassage du café ont été améliorées. Les modèles de la gamme Primadonna disposent également d’une connectivité Wifi ou Bluetooth qui vous permettent de les contrôler via une application dédiée. L’écran présent sur tous les modèles de cette gamme est l’une de ses forces majeures. Sa présence améliore sensiblement l’expérience Maestosa, la machine à café Delonghi sans concessionSi vous désirez vous procurer le nec plus ultra des machines à café Delonghi, alors la Maestosa est ce qu’il vous faut. Cet excellent appareil est reconnaissable grâce à ces deux bacs à grain équipés de broyeurs indépendants. Ces deux bacs vous permettent de jongler à souhait avec deux cafés et deux torréfactions différentes. Cette gamme offre également la possibilité de paramétrer en quelques gestes l’intensité, la température, l’épaisseur de la mousse en fonction des boissons budgetLes machines à café Delonghi affichent des prix qui varient entre 300 et 2 000 euros, voire plus. Évidemment, plus vous montez en gamme, moins vous faites de concessions et plus vous payez. Le mieux est de définir à l’avance votre budget dans cette fourchette tarifaire. Dans le cas contraire, il est relativement facile de vous laisser emporter et de dépenser au final bien plus que vous n’avez prévu. Rassurez-vous, indépendamment de votre budget, vous aurez l’assurance de trouver une machine pratique et performante.
Delonghimagnifica s Avis posté le 02/05/2021 Yvette de 57370 Niveau de maîtrise du produit : débutant . Parfait si on prend toujours le même café. 1 long le matin. Un express. A midi. Pas trop de choix mais c est voulu pou ma part. Points forts : Simple d utilisation Nettoyage facile Inconvénients : Le rinçage . 4 /5. Bonne machine à café Avis posté le 01/05/2021 suite à un
+4r0binVieux ClouT3mtitimac8 participants gene en commande conseils pour bien commencerBonjour à tous, à force de parcourir le forum, vous m'avez convaincu de sauter le pas Hé hop j'ai commandé chez café négril la gene cbr 101 ainsi quelques lots de café verts histoire de me faire la commandé 2kg d'inde malabar café lavé1kg de kenya AA café lavé1kg de brésil sul de minas linda fine cup non lavé1. je vais dans un 1er temps enlever l'odeur du plastic brulé en faisant fonctionner la gene à vide 3 à 5 fois en montant progressivement la t° jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de mauvaise odeur en fait 20' à 220°, repos 1h, 20' à 230°, repos 1h20' à 240°, repos 1h20' à 250° et je pense que ça suffira2. je pense torréfier des broches de 200g comme ça que le café soit lavé ou non on est dans la limite haute de la quantité max recommandée selon la méthode vitalis, frigoacide,invité héhé la méthode de 1kfd+ et de tiptoe semble plus appropriée quand on a de l'expérience avec une montée en température assez franche pour caresser l'espoir d'entendre le 1er crack, voyez plutôt monsi je puis dire protocole à adapter en fonction des résultats bien sûr 1. Préchauffer à 190° environ 3’jusqu’à atteindre la t° désirée2. Arrêt d’urgence appuyer 3’’ sur le bouton rouge et charger le tambour avec le café3. Démarrer et chauffer à 190° pour 5’ de séchageblanchiment des grains4. Monter à 240° entre 7’ et 9’ entendre le 1er crack entre 12’ et 14’5. 30’’ après le 1er crack >>> changer la consigne a. City = 225° pour 2’b. City+ = 230° pour 3’c. Fc = 235° pour Fc+ = 240° pour 4’e. Vienna = 240° pour 5’6. Arrêt d’urgence appuyer 3’’ sur le bouton rouge7. Retirer le cylindre et vider les grains dans une passoire ou un chinois8. Remettre le cylindre sur la gene le plus rapidement possible car elle ne doit pas refroidir sans lui9. Refroidir les grains avec l’aspirateur éventuellement ou seulDégazage 24h/72h avant dégustationles grains torréfié par mes soins seront stockés dans des paquets valvés je réutiliserai ceux de mes anciens grains cuits par les torréfacteursQuestions 1. le préchauffage se fait avec le tambour en place sur la gene, n'est-ce pas ?2. ou en êtes vous dans vos protocoles vitalis, frigoacdie, et les autres possesseurs de gene?3. quels conseils pourriez-vous me donner?j'ai hâte qu'elle arrive, et de jouer à l'apprenti torré titimacDate d'inscription 27/02/2013Age 49Machine à café rancilio silvia v3 vendu delonghi primadonnasoul mazzer sj venduNombre de messages 414Localisation bastia Re gene en commande conseils pour bien commencer par T3m Dim 31 Jan 2016, 1826pour le malabar tu peux utiliser le profil de Tiptoe les yeux fermés. 250 grammes ta broche par contre et pas de pre-chauffage avec cette méthode / refroidissement dans le tambour jusqu'à l'arrêt de la machine à 60 degres Tiptoe a écritInde MalabarMon conseilPhase de séchage160°C / 18mn / 5mn180°C / 13mn / 3mn205°C / 10mn / 4mnPhase de Cuisson217°C / 6mn / 3mn220°C / / Finale210°C / 1mn / 1mnRefroidissement Capot ferméJaunissement 10mnCouleur Cacahuète Grillé crack vers 3-2mnOdeurs Légères 13Odeurs prononcés 3mnT3mDate d'inscription 02/02/2014Machine à café R58V2 / ROK EspressoBroyeur Mazzer SJ / Porlex miniNombre de messages 303Localisation 54 Re gene en commande conseils pour bien commencer par titimac Dim 31 Jan 2016, 1849merci pour ton retour d'expérimentation T3m, je l'avais déjà imprimé à la maison, mais j'appréhendai son utilisation, de peur de ne pas entendre le 1er crack. Du coup pour le malabar que j'adore d'ailleurs je suivrai le profil de tiptoetitimacDate d'inscription 27/02/2013Age 49Machine à café rancilio silvia v3 vendu delonghi primadonnasoul mazzer sj venduNombre de messages 414Localisation bastia T3mDate d'inscription 02/02/2014Machine à café R58V2 / ROK EspressoBroyeur Mazzer SJ / Porlex miniNombre de messages 303Localisation 54 Re gene en commande conseils pour bien commencer par titimac Dim 31 Jan 2016, 1951Bravo belle torréfaction nocturne j'ai lu grâce aux liens que tu m'as exposé ci-dessus que le malabar a besoin de dégazer 5 jours je prends note heu, sinon je suppose qu'on ne peut pas faire autrement pour le préchauffage, qu'avec le tambour en place sur la gene? sinon, il n'y aurait pas grand intérêt, non? et pis c'est même pas sûr que la gene puisse chauffer sans son tambour??titimacDate d'inscription 27/02/2013Age 49Machine à café rancilio silvia v3 vendu delonghi primadonnasoul mazzer sj venduNombre de messages 414Localisation bastia Re gene en commande conseils pour bien commencer par T3m Lun 01 Fév 2016, 0130Le malabar tu peux le goûter après 48 h de dégazage. Tu verras, c'est un grain qui change énormément au fur et à mesure de son titre personnel je ne préchauffe jamais ma géné T3mDate d'inscription 02/02/2014Machine à café R58V2 / ROK EspressoBroyeur Mazzer SJ / Porlex miniNombre de messages 303Localisation 54 Re gene en commande conseils pour bien commencer par titimac Lun 01 Fév 2016, 1034Merci T3m pour le dégazage du malabarAvec les profils de tiptoe, même si on n'entend pas le 1er crack, si je comprends bien, il suffit de se fier au profil conseillé et d'ajuster si besoin à la prochaine fournée, le café . Ce qui permet aussi d'éviter les manipulations de préchauffage et d'arrêt d'urgence en final et de brulage titimacDate d'inscription 27/02/2013Age 49Machine à café rancilio silvia v3 vendu delonghi primadonnasoul mazzer sj venduNombre de messages 414Localisation bastia Re gene en commande conseils pour bien commencer par Vieux Clou Lun 01 Fév 2016, 1644Depuis ce que j'ai lu sur les E-stops raccourcissent la vie de la résistance - ils parlent de 50 broches. Bon, j'en fait quand-même puisqu'ils disent aussi que l'unité est assez facile à changer cherche encore les bons profils pour mes 10 sortes de graines, donc là pas de conseils à ClouDate d'inscription 02/11/2014Age 75Machine à café Europiccola pre-millennium, Aeropress, Bialetti Brikka, Bodum Pebo, PistonBroyeur Grinta, Porlex, Bodum BistroNombre de messages 509Localisation Niederkuhnescht, Bas-Rhin Re gene en commande conseils pour bien commencer par titimac Lun 01 Fév 2016, 1952Salut vieux clou,merci pour tes infos. 50 broches, à raison d'une broche par semaine, du coup tous les ans il y aurait un risque que la résistance est vachement complet ce site Même si c'est un peu dur de bien comprendre mon niveau d'anglais n'étant pas suffisant et la traduction au mot à mot est parfois vais recevoir la gene cette semaine, je vous indiquerai si elle est en 220v, 230v ou 240v. On me mettra dans le colis quelques paquets valvés en plus, pour mes futurs petits grains torréfiés. même si au début j'aurai plus besoin de sacs poubelle si je crame mes grains Expédiée demain ...... arrivée d'ici 3 jours... en même temps c'est la corse, ça va pas forcément vite héhétitimacDate d'inscription 27/02/2013Age 49Machine à café rancilio silvia v3 vendu delonghi primadonnasoul mazzer sj venduNombre de messages 414Localisation bastia Re gene en commande conseils pour bien commencer par r0bin Lun 01 Fév 2016, 2012je viens d'en acquérir une d'occasion modèle 220v je vais surveiller ce topic de près r0binDate d'inscription 14/06/2013Machine à café Rok, Rocket Cellini mod MK2, La Pavoni 1954Broyeur Feldgrind Mazzer SJ, Macdobar SuperNombre de messages 3735Localisation Hauts de Seine 92 Re gene en commande conseils pour bien commencer par Vieux Clou Mar 02 Fév 2016, 1416titimac a écrit50 broches, à raison d'une broche par semaine, du coup tous les ans il y aurait un risque que la résistance claque....si on peut se limiter à 1 broche/semaine. Il y a quelque chose d’addictif au clunk-clunk du couteau à pellicules. D'ailleurs, ne te laisse pas alarmer par ce bruit, c'est normal. Vieux ClouDate d'inscription 02/11/2014Age 75Machine à café Europiccola pre-millennium, Aeropress, Bialetti Brikka, Bodum Pebo, PistonBroyeur Grinta, Porlex, Bodum BistroNombre de messages 509Localisation Niederkuhnescht, Bas-Rhin Re gene en commande conseils pour bien commencer par titimac Mer 03 Fév 2016, 1830Bonjour, la gene est en cours de livraison...En attendant je vous fait partager les conseils donnés par thierry Amiel de cafénégril "Bonjour, je vous déconseille les arrêts d'urgence qui doivent rester exceptionnelsjustement à cause de la résistance...après arrêt de la chauffe, le café continue de ce torréfier pratiquement l'habitude on le gère sans problème je me suis fait avoir également audébut il y a 6 ans...Veuillez trouver en pièce jointe un tableau précis des les palier que j'applique capot ouvert dans une pièce à 20° detempérature. 5mm a 160°5 mm à 180°5mm à 200°5mm à 225°Puis entre 1 et 4 minute suivant l'origine du café, lavé ou nature, et latorréfaction désiréPoint important vider le pelliculer toutes les 2 torréfactions et biensurveiller que la grille à l'intérieur ne soit pas bouché. Quand elles est bouché cela rallonge le temps de torréfaction l'air necircule pas bien"Et la pièce jointe ci-dessous désolé j'ai créé un lien car je n'arrive pas à copier un texte avec des vers "word online" consultable ICItitimacDate d'inscription 27/02/2013Age 49Machine à café rancilio silvia v3 vendu delonghi primadonnasoul mazzer sj venduNombre de messages 414Localisation bastia Re gene en commande conseils pour bien commencer par titimac Sam 06 Fév 2016, 1819Oh oui un jour tu seras mienne Le facteur n'as même pas pris la peine de la transporter, il a mis directement un avis de passage dans la boite aux lettres, alors que j'étais à la maison, à l'attendre avec une impatiente à peine dissimulée ... bravo la postedu coup j'ai filé direct à la poste ce matin car je me doutais bien qu'il l'avait laissé à l'agence, la voici la voilà elle est suremballée dans un grand carton rempli de papier comprenat gene, café, sachets vides, le model, du coup comme tiptoe a des profils avec sa gene en 220v, il va falloir que je m'adapte...hé voilà la bête, pas si grosse que ça je dois dire, du coup pas encombrante, mais du moment qu'elle fait son travail...une petite vue d'ensemblela finition des plastiques n'est franchement pas terrible, mais bon, le reste est très chouettesachets valvés gentillement offertsles cafés à torréfierje commencerai par le malabar en utilisant le profil de tiptoe, et ensuite j'adapterai si nécessaire ça risquerai d'être légèrement moins cuit que tiptoe à cause du voltage...je supposeVoilà je viens de lancer un 3e cycle à vide pour enlever l'odeur du j'ai le temps je tenterais une torréfaction ce soir, sinon prendrais des notes et vous indiquerai mes impressions Tous vos conseils sont les bienvenues, merciDernière édition par zeb le Dim 07 Fév 2016, 1239, édité 1 fois Raison Mise en page + photostitimacDate d'inscription 27/02/2013Age 49Machine à café rancilio silvia v3 vendu delonghi primadonnasoul mazzer sj venduNombre de messages 414Localisation bastia Re gene en commande conseils pour bien commencer par titimac Dim 07 Fév 2016, 1209Récit de ma 1ère torré, ce fut une belle réussite, non sans stress, en suivant le profil de tiptoe grains abîmés et retirés avant la mise en place dans le tambour. Le contrôle des grains fut long et laborieux. Je pense que je vais prendre tous mes paquets et faire un tri à l'avance, comme ça ce ne sera pas à faire lors de la prochaine torré...hé voila, ça a l'air pas mal 1ère dégustation 13h00 àprès 1ère torréfaction. Comparatif en commençant avec pfaff P et la mienne T extraction sur silvia pf 1t lm et maintenant mon extraction mon extraction n'est pas aussi belle que celle de pfaff, elle n'a pas ce mélange de couleursle goût est direct et très agréable, sans subtilité et reste très court en boucheDernière édition par zeb le Dim 07 Fév 2016, 1234, édité 1 fois Raison Mise en page + photostitimacDate d'inscription 27/02/2013Age 49Machine à café rancilio silvia v3 vendu delonghi primadonnasoul mazzer sj venduNombre de messages 414Localisation bastia Re gene en commande conseils pour bien commencer par T3m Dim 07 Fév 2016, 1321Jolie torréfaction Titimac. Tiptoe avait fait très fort avec ce profil !Sinon difficile de comparer le résultat en tasse avec aussi peu de dégazage, et avec une provenance de grains différente des tiens T3mDate d'inscription 02/02/2014Machine à café R58V2 / ROK EspressoBroyeur Mazzer SJ / Porlex miniNombre de messages 303Localisation 54 Re gene en commande conseils pour bien commencer par titimac Mar 09 Fév 2016, 1640Le malabar 3 jours après la torré, me donne une très bonne longueur en bouche, et une belle mousse, qui toutefois ne tiens pas et s'écarte vers le ne sent pas cette odeur de cuir si particulière quand on le moudj'espère que ça viendra plus tard.Cependant, il n'est pas aussi bon que celui de pfaff quand il était dans la bonne fourchette de fraîcheur qui se situe pour moi entre 5 et 15j après torréj'espère qu'il évoluera encore un peu d'ici quelques d'inscription 27/02/2013Age 49Machine à café rancilio silvia v3 vendu delonghi primadonnasoul mazzer sj venduNombre de messages 414Localisation bastia Re gene en commande conseils pour bien commencer par r0bin Mar 09 Fév 2016, 1736le malabar c'est pas un des rares cafés qu'il faut laisser reposer plus longtemps que les autres?r0binDate d'inscription 14/06/2013Machine à café Rok, Rocket Cellini mod MK2, La Pavoni 1954Broyeur Feldgrind Mazzer SJ, Macdobar SuperNombre de messages 3735Localisation Hauts de Seine 92 Re gene en commande conseils pour bien commencer par titimac Mar 09 Fév 2016, 1947oui il me semble qu'il a besoin de plus de maturation environ 5j je croisje le goûte un peu tous les jours pour me faire une idée des parfums qu'il développe au cours de sa transformation et aussi pour savoir quand il me plaira le plus titimacDate d'inscription 27/02/2013Age 49Machine à café rancilio silvia v3 vendu delonghi primadonnasoul mazzer sj venduNombre de messages 414Localisation bastia Re gene en commande conseils pour bien commencer par FrigoAcide Ven 12 Fév 2016, 2152Salut, perso je préchauffe la Gene à fond, 250°C, enfourne 230gr de grains, et laisse la température à 250°C. C'est pour moi le meilleur moyen, à la fois d'entendre le premier crack, et d'avoir une cuisson homogène. Au premier crack qui arrive au bout d'une dizaine de minutes alors que la température affichée est seulement autour de 240°C, elle n'atteint jamais les 250°C je baisse la température de 5 ou 10°C j'essaye les deux en ce moment et ne note pas de grosse différence. J'arrête la cuisson vers la fin du premier crack. Arrêt d'urgence et refroidissement en externe. Première fois que j'entends parler de cette histoire de résistance, si elle pète j'irai chez Négril, j'habite à côté Avec une température plus basse, le premier crack si on l'entend dure trop longtemps, certains grains sont trop cuits, d'autres pas assez...Au début j'avais essayé une montée en température progressive, comme dans les profils de TipToe. Je n'en étais pas satisfait, certains grains n'atteignaient pas le crack, une torréfaction un peu claire donnait systématiquement un goût végétal comme un fruit vert, pas mûr. Par exemple sur ta photo, on voit qu'un grain en vert a bien atteint le premier crack il est gonflé et ouvert, un autre non en rouge, lisse et fermé.edit la torréfaction de Pfaff n'a pas l'air hyper homogène non plus FrigoAcideDate d'inscription 25/12/2012Age 40Machine à café Hario V60 / AeropressBroyeur Lido 2 / El Comandante C40Nombre de messages 820Localisation Toulouse Re gene en commande conseils pour bien commencer par Vieux Clou Sam 13 Fév 2016, 0905Intéressant - à que je cherche, c'est une paire de gants assez fins pour passer dans la poignée, assez costauds pour résister à 250°, et qui ne soient pas ClouDate d'inscription 02/11/2014Age 75Machine à café Europiccola pre-millennium, Aeropress, Bialetti Brikka, Bodum Pebo, PistonBroyeur Grinta, Porlex, Bodum BistroNombre de messages 509Localisation Niederkuhnescht, Bas-Rhin Re gene en commande conseils pour bien commencer par titimac Sam 13 Fév 2016, 1009Salut frigoacide ,Merci pour ton intervention j'essaierai aussi à ta manière pour comparaît les 2 torréfactions A un moment tu disais que monter trop rapidement en température n'étais pas top. Apparemment tu as changé ton procédé pour revenir encore avec une cuisson encore plus forte. Tu procèdes de la même façon avec tous les cafés qu'ils soient lavés ou non. Il n'y a pas de risque d'incendie? Dès que tu n'entend plus de cracks tu faits arrêts d'urgence tu sorts tes grains tu remets en place ton tambour et tes grains tu les laisse refroidir naturellement ou bien. ..titimacDate d'inscription 27/02/2013Age 49Machine à café rancilio silvia v3 vendu delonghi primadonnasoul mazzer sj venduNombre de messages 414Localisation bastia Re gene en commande conseils pour bien commencer par FrigoAcide Sam 13 Fév 2016, 1157Oui ces derniers mois je préchauffais à seulement 240°C, mais souvent je n'entendais pas suffisamment le premier crack, du coup je suis revenu à 250°C, c'est un peu mieux. Honnêtement je ne suis pas sûr de sentir une grosse différence en tasse. Il faudrait faire du cupping pour tester les résultats, mais je ne suis pas rigoureux, je ne l'ai jamais fait. Je pourrais aussi réessayer une torréfaction "à la Tiptoe", mais pareil, j'ai la ce que j'obtiens sur un café du Salvador avec et sans flash. J'ai arrêté avant la fin du premier crack peut-être 1'30" après le début du premier crack, pas sûr, quand la couleur m'a semblé à peu près bien. Ma cuisson n'est pas non plus super homogène, mais au moins les grains ont bien craqué, ils sont bien ouverts. Il me semble que c'est indispensable pour éviter le goût végétal, mais là encore il faudrait que je recompare avec des profils de torréfaction donc une torréfaction assez claire, même si ça ne se voit pas tellement à la couleur, mais plutôt à la texture un peu rugueuse. Avec une torréfaction "foncée", les grains gonflent et deviennent noter que j'ai revendu tout mon matos espresso et je ne bois plus que du filtre Hario V60. En espresso, je n'ai jamais réussi à me faire plaisir avec les torréfactions répondre à tes questions, non je ne pense pas risquer d'incendie. Tu risques l'incendie si tu fais une torréfaction très foncée au-delà du deuxième crack avec une température à 250°C. Tes grains deviennent du charbon et peuvent prendre feu au contact de l' effet arrêt d'urgence à la fin de la cuisson. Je ne remets pas mon tambour en place. Où as-tu vu qu'il fallait le faire ? Je veux bien un lien si tu as. Je vide les grains dans une passoire en plastique, mitaine de cuisine dans la main droite pour tenir le tambour, éponge dans la main gauche pour garder le tambour ouvert, je ne me suis jamais brûlé. Je secoue la passoire pour refroidir les grains et faire voler les pellicules, pas d'aspirateur, pas de ventilateur... Je nettoie le tambour avec un pinceau et vide le pelliculier après chaque cuisson, ça me semble important pour une bonne circulation de l' j'ai acheté mon torréfacteur chez Négril, 230v, en avril 2014, je l'ai presque toujours utilisé de cette manière, 1 à 2 torréfactions par semaine, et pour l'instant je n'ai jamais eu aucun mes grains verts chez Mokxa, ils ont de la très bonne qualité pour 16€/kg en moyenne. Je ne trie même plus mes grains, à chaque fois je sortais au pire cinq grains légèrement défectueux...FrigoAcideDate d'inscription 25/12/2012Age 40Machine à café Hario V60 / AeropressBroyeur Lido 2 / El Comandante C40Nombre de messages 820Localisation Toulouse Re gene en commande conseils pour bien commencer par titimac Sam 13 Fév 2016, 1621frigoacide, merci pour tes infosvoici le lien pour la remise en place du tambour, conseillé par GUY le 6e message en partant du hautj'ai fait une torréfaction ce matin kenya café négril 230g vert 196g grillé perte de cuisson type frigo 1. préchauffage 9' pour arriver à 250°2. arrêt d'urgence, mise en place des grains dans le tambour, enfournage3. consigne 250° sur 20'4. 1er cracks à 9'5. baisse de la température à 235°6. arrêt d'urgence à 10'7. refroidissement à l'air je suis allé dehors avec mon petit plateau de grains. Le vent à refroidi les grains rapidement et fait s'envoler les la gene est monté jusqu'à 249° avec les grains dans le tambour ma gene est un model 230v et j'ai fait vérifié par un électricien, j'ai 232v qui sort sur la prisevoici les photos vieux clou et pour éviter les brûlures ces gants m'ont bien servi, l'épaisseur ne m'a pas gêné sans vouloir faire de jeu de mot titimacDate d'inscription 27/02/2013Age 49Machine à café rancilio silvia v3 vendu delonghi primadonnasoul mazzer sj venduNombre de messages 414Localisation bastia Re gene en commande conseils pour bien commencer par titimac Sam 13 Fév 2016, 1649le malabar après 7 jours de torréfaction ne me donne pas entière torréfié par Pfaff est meilleuril manque quelque chose, j'ai maintenant une bonne longueur en bouche, mais côté gustatif, c'est pas assez relevé. Quand je le moud, je ne sens pas cette odeur de cuir, qui pourtant est systématique avec tous les malabar torréfiés par des vais tâtonner autour des profils existants en espérant trouver quelque chose qui me conviendrait vous avez des suggestions allez-y, envoyeztitimacDate d'inscription 27/02/2013Age 49Machine à café rancilio silvia v3 vendu delonghi primadonnasoul mazzer sj venduNombre de messages 414Localisation bastia Re gene en commande conseils pour bien commencer par titimac Sam 13 Fév 2016, 1925tiptoe a une gene 220vla mienne est en 230vquelles corrections faudrait-il apporter aux profils de tiptoe pour les adapter à la puissance de ma gene?comment avez-vous procédez, vous avez une gene en 230v?ça ne me déplait pas d'utiliser les profils de tiptoe, de toute façon je reste devant le torréfacteur durant toute la cuissonaussi j'essaierai un peu tous les types de cuisson, car c'est en forgeant que l'on devient forgeron parait-il mes préférences se révèleront avec le tempstitimacDate d'inscription 27/02/2013Age 49Machine à café rancilio silvia v3 vendu delonghi primadonnasoul mazzer sj venduNombre de messages 414Localisation bastia Sujets similairesPermission de ce forumVous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum CetteMagnifica ecam 22.360.s est vraiment une classique de la célèbre marque Delonghi. 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Aprèsdiverses observations, et tests (je n'ai pas encore démonté l'arrière), je constate que le café coule moins vite dans la tasse. en ouvrant la machine après que le café soit passé, je constate une fuite tout en haut ("machin blanc", avec joint orange) et cela coule certainement pendant 15 secondes après la tasse soit terminée, en gros goutte à goutte. l'eau va directement dans
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Le café est un véritable carburant que l’on consomme dès le réveil et que l’on continue également à savourer même dans la journée. Avoir une cafetière dotée d’un broyeur est toujours un vrai avantage pour tous les amateurs de café. En effet, le goût du café est nettement meilleur les arômes sont bien concentrés, le parfum est exaltant et enivrant que vous en redemanderez encore. Cafetière italienne, la DeLonghi Magnifica ESAM 3000 B vous permettra de personnaliser votre café. Annoncée comme une machine simple, pratique et automatique, voyons voir ses performances et ses caractéristiques. Promo - 19% DeLonghi ESAM 3000 B Cafetière Automatique Capacité liters; Couleur Noir; Dimension 375 mm x 285 mm; Poids 10000 grams; Puissance 1450 watts Caractéristiques et design de la machine à café Delonghi ESAM 3000 B La machine à café DeLonghi ESAM 3000 B a tout d’un appareil qui se fondra parfaitement dans la décoration de votre cuisine. À sa simple vue, on ne peut que se laisser séduire par son design sobre et élégant. Ensuite, vous découvrirez le côté utilisation, qui fait de cette machine à café une machine polyvalente, permettant de réaliser des cafés à plusieurs variétés de goûts suivants vos besoins. Puissante, avec ses 1450 watts, elle garantit une extraction optimale de vos grains de café. Le réservoir pourra accueillir jusqu’à 1,8 l et le bac à grains jusqu’à 300 g de grains de café. Toujours en termes de caractéristiques, la cafetière DeLonghi ESAM 3000 B est dotée d’un repose-tasse qui est réglable pour s’adapter aussi bien aux mugs qu’aux petites tasses. Cette machine à café ne s’arrête pas là ! Elle s’arrête automatiquement de marcher après 15 minutes d’inutilisation ! Elle offre une fonction d’économie d’énergie qui stoppe tous les voyants. Comme c’est une machine à broyeur, son niveau sonore est assez fort 68 DB. Fonctionnalités de la machine à café DeLonghi Magnifica Cette cafetière est dotée d’un broyeur, ainsi, elle vous donnera la possibilité d’utiliser des grains de café pour avoir droit à une délicieuse préparation dans votre tasse. Vous pouvez même acheter du café déjà moulu, car un compartiment prévu à cet effet est disponible sur votre appareil. Rapide et performante, dommage qu’elle ne propose qu’une dizaine de tasses par jour. Cela n’est qu’un détail quand on voit que la Delonghi nous permet de varier notre boisson et de la personnaliser en choisissant l’intensité du café, la mouture ou encore la longueur. Mis à part le café, vous pourrez même déguster un cappuccino, un expresso, un ristretto ou différentes boissons lactées de votre choix grâce à sa buse. Le plus ? Le fait qu’elle puisse servir 2 tasses à la fois pour éviter le temps d’attente. Avantages de la DeLonghi Magnifica ESAM 3000 B Tout d’abord, la DeLonghi ESAM 3000 B est une machine simple à utiliser avec une interface peu complexe et des touches qui sont faciles d’accès. Vous pouvez ainsi ajuster facilement la longueur de la tasse et sélectionner la quantité de café voulue grâce aux deux boutons sur le panneau de contrôle. De plus, l’appareil est toujours prêt à l’emploi. Ensuite, la DeLonghi ESAM 3000 B est équipée du système Tubeless, qui vous assure un café frais et délicieux à chaque tasse. Le café est broyé à la demande, puis, versé dans votre tasse sans laisser la moindre trace dans votre machine. Le café conservera toute sa saveur. En plus, vous pouvez varier les plaisirs grâce à sa trappe à café moulu. L’infuseur de cette machine se place et s’enlève facilement. Vous pouvez le rincer à l’eau froide une fois par semaine afin d’éviter toute trace de résidu. Cela vous permettra de toujours avoir un café de qualité, avec des arômes intacts du début jusqu’à la fin de la préparation. Enfin, en termes de nettoyage, la marque nous simplifie toujours la tâche grâce à la fonction de rinçage et de détartrage acheter la machine à café DeLonghi Magnifica ? Bénéficier d’un café fraîchement préparé le matin, à la maison ou au bureau est un vrai luxe. La machine à café DeLonghi Magnifica ESAM 3000 B nous offre ce privilège. La qualité du café qui en ressort est juste exceptionnelle et son prix est tout à fait abordable. Au tout début, on pourrait se laisser effrayer par le côté manipulation, puisque l’appareil ne présente pas d’écran ELD. Mais il n’y a pas de raison de ne pas la choisir. Bien au contraire ! Si vous recherchez un appareil dans le milieu de gamme, qui propose beaucoup de réglages et qui est simple à utiliser, alors celui-ci est fait pour vous. Un petit clin d’œil à tous les amateurs qui peuvent choisir l’intensité et la longueur de café voulu ! Facilité d'utilisation Avantages Robuste Bien équipée Facile d'utilisation About the author Ancienne commerciale dans le secteur du Café, notamment pour l'entreprise Lavazza. J'étais alors en charge de la commercialisation des cafetières de la marque au sein des professionnels. Aujourd'hui reconvertie dans le content éditorial sur internet ! View stories
DeLonghi Magnifica S ECAM22.140.B. Un produit compact avec un accès pratique, en façade, des réservoirs. Personnaliser son café n’a jamais été aussi facile ! Vous êtes plutôt café fort ou café léger? Aucun problème ! Vous réglez l’intensité de votre café et choisissez entre plusieurs positions : serré, moyen ou long, d
Роur lеѕ аmоurеuх du bоn саfé dаnѕ lеquеl tоuѕ lеѕ аrômеѕ ѕоnt рréѕеrvéѕ, lе broyeur еѕt lа mасhіnе à саfé раrfаіtе. Оn аіmе lе broyeur Dеlоnghі Маgnіfіса Ѕ, d’un ехсеllеnt rарроrt quаlіté-рrіх. Un рrоduіt еntréе dе gаmmе trèѕ соnvаіnсаnt, tеѕt соmрlеt ! Dе'Lоnghі Маgnіfіса Ѕ, Масhіnе ехрrеѕѕо аvес brоyеur Nоіr САFЕ FRАÎСНЕМЕNТ МОULU L'ехрrеѕѕо brоyеur mоud vоtrе саfé ѕеulеmеnt аu mоmеnt dе lа рréраrаtіоn, еt ѕеulеmеn... ЅІМРLІСІТЕ D'UТІLІЅАТІОN D'unе ѕіmрlе tоuсhе, réаlіѕеz tоutеѕ vоѕ bоіѕѕоnѕ рréféréеѕ dіrесtеmеnt ѕur lе раnn... LАRGЕ СНОІХ DЕ RЕСЕТТЕЅ Рrоfіtеz dе 2 rесеttеѕ саfé ехрrеѕѕо, lungо еn ассèѕ dіrесt еt réаlіѕеz tоutеѕ vоѕ... РЕRЅОNNАLІЅАТІОN Реrѕоnnаlіѕеz еt еnrеgіѕtrеz vоѕ bоіѕѕоnѕ ѕеlоn vоѕ gоûtѕ іntеnѕіté, lоnguеur еn tаѕѕе еt ... Nоn dіѕроnіblе Vérіfіеr еn lіgnе Соmраrеr lеѕ рrіх Раtіеntеz... Nоuѕ сhеrсhоnѕ lе рrіх dе се рrоduіt ѕur d'аutrеѕ ѕіtеѕ Nоtе dе lа rédасtіоn 8/10 Lеѕ рluѕ rеlаtіvеmеnt соmрасt аѕѕеz ѕіlеnсіеuх ѕіmрlе d’utіlіѕаtіоn 2 саféѕ роѕѕіblе ѕіmultаnémеnt 13 nіvеаuх dе mоuturе rаріdе, еntrеtіеn fасіlе реu énеrgіvоrе Lеѕ mоіnѕ еn рlаѕtіquе Lе brоyеur Dеlоnghі Маgnіfіса Ѕ Unе mасhіnе à grаіn еrgоnоmіquе еt ѕіmрlе Lе broyeur Dеlоnghі Маgnіfіса Ѕ ѕérіе ЕСАМ еѕt јоlі еt rеlаtіvеmеnt соmрасt Н 35,1 х L 43 х Р 23,8 сm. Lеѕ fіnіtіоnѕ ѕоnt еn рlаѕtіquе. Ѕі оn рréfèrе générаlеmеnt lеѕ mасhіnеѕ еn іnох, сеttе саfеtіèrе ѕеmblе rоbuѕtе. Lе рlаtеаu rероѕе-tаѕѕе, luі, еѕt еn асіеr іnохydаblе. Іnсоnvénіеnt іl еѕt régulіèrеmеnt rесоuvеrt dе quеlquеѕ trасеѕ d’éсlаbоuѕѕurеѕ арrèѕ utіlіѕаtіоn. Аttеntіоn аvес lе lаіt оu l’еаu сhаudе Lа mасhіnе еѕt аѕѕеz ѕіlеnсіеuѕе, lоrѕ du brоyаgе dеѕ grаіnѕ еt dе l’ехtrасtіоn, nоtаmmеnt. Lе broyeur Dеlоnghі Маgnіfіса Ѕ ѕérіе ЕСАМ еѕt ѕіmрlе d’utіlіѕаtіоn. Unе tоuсhе ѕur lе раnnеаu dе соmmаndе реrmеt dе рréраrеr lеѕ саféѕ lеѕ рluѕ сlаѕѕіquеѕ l’ехрrеѕѕо, lе саfé lоng. Раrеіl роur lа fоnсtіоn dе рréраrаtіоn dе dеuх саféѕ еn mêmе tеmрѕ qu’оn аdоrе !. Оn аіmе lе роѕіtіоnnеmеnt dеѕ mоlеttеѕ, bіеn реnѕé. Lа mоlеttе сеntrаlе реrmеt dе ѕélесtіоnnеr l’іntеnѕіté du саfé. Іl n’y а раѕ d’éсrаn tасtіlе mаіѕ un éсrаn LСD аvес dеѕ vоyаntѕ lumіnеuх quі реrmеt dе vіѕuаlіѕеr dе mаnіèrе сlаіrе еt іntuіtіvе lеѕ іnfоѕ utіlеѕ. Lеѕ tоuсhеѕ рhyѕіquеѕ fоnсtіоnnеmеnt trèѕ bіеn. Оn trоuvе fасіlеmеnt lе bоutоn оn/оff. Еt оn іdеntіfіе аuѕѕі сlаіrеmеnt lеѕ tоuсhеѕ реrmеttаnt dе рréраrеr un ехрrеѕѕо, un саfé lоng оu bіеn dе рréраrеr dеuх саféѕ еn mêmе tеmрѕ. Раrеіl роur lеѕ dіfférеntѕ réglаgеѕ dе lа mасhіnе, lоrѕqu’оn vеut сhоіѕіr lеѕ саrасtérіѕtіquеѕ dе lа bоіѕѕоn lоnguеur, tеmрérаturе, еtс.. Роur рréраrеr dеѕ bоіѕѕоnѕ реrѕоnnаlіѕéеѕ оu рluѕ оrіgіnаlеѕ, іl fаut ѕе ѕеrvіr du mоdе d’еmрlоі. Маіѕ іl еѕt luі-mêmе fасіlе à соmрrеndrе. Оn аіmе аuѕѕі lа mоlеttе dе réglаgе dе l’іntеnѕіté du саfé, lа buѕе à еаu еt vареur, quі ѕе trоuvе еn hаut à gаuсhе dе lа mасhіnе роur рréраrеr lеѕ саррuссіnоѕ, раr ехеmрlе. Еt еffісасе Lе broyeur Dеlоnghі Маgnіfіса Ѕ ѕérіе ЕСАМ еѕt vrаіmеnt еffісасе. Іl еѕt роѕѕіblе dе réglеr lа tеmрérаturе еt lа durеté dе l’еаu, lа fіnеѕѕе dе lа mоuturе. Роur déguѕtеr dеѕ саféѕ јuѕtе раrfаіtѕ. Оn сhоіѕіt lа tеmрérаturе раrmі 4 іntеnѕіtéѕ 81°С , 84°С, 87°С оu 90°С. Іl y а 13 nіvеаuх dе mоuturе. Рluѕ lа mоuturе еѕt fіnе еt рluѕ lе gоût du саfé еѕt fоrt. Lа durеté dе l’еаu а еllе-аuѕѕі unе іnсіdеnсе ѕur lе gоût du саfé. Lе réѕеrvоіr d’еаu еѕt équірé d’unе саrtоuсhе fіltrаntе, quі реrmеt dе nе раѕ аltérеr lе gоût du саfé à саuѕе du саlсаіrе. Lа fоnсtіоn dе рréраrаtіоn dе dеuх саféѕ ѕіmultаnémеnt еѕt еffісасе. Оn реut аuѕѕі рréраrеr dеѕ саféѕ dаnѕ dеѕ tаѕѕеѕ dе dіfférеntеѕ dіmеnѕіоnѕ, рuіѕquе lеѕ buѕеѕ dе dіѕtrіbutіоn ѕ’ајuѕtеnt еn hаutеur роur ѕ’аdарtеr à lа hаutеur dеѕ tаѕѕеѕ. Раrfаіt ! Оn аdоrе utіlіѕеr lа buѕе à саррuссіnо роur ајоutеr dе lа lа mоuѕѕе dе lаіt ѕur nоѕ саféѕ. Роur рréраrеr un саfé аu lаіt, іl fаudrа vеrѕеr du lаіt dаnѕ lа tаѕѕе аvаnt dе fаіrе соulеr lе саfé quе l’оn vеut. Lе brоyеur Dеlоnghі Маgnіfіса Ѕ ѕérіе ЕСАМ еѕt аuѕѕі ultrа rаріdе, раr rарроrt à d’аutrеѕ mасhіnеѕ аutоmаtіquеѕ du mêmе tyре. Un реu рluѕ d’unе mіnutе роur рréраrеr un ехрrеѕѕо, mіѕе еn fоnсtіоn dе l’арраrеіl, рréсhаuffаgе, rіnçаgе dеѕ buѕеѕ, brоyаgе dеѕ grаіnѕ еt рréраrаtіоn du саfé іnсluѕ. Іdéаl роur lеѕ саféѕ du mаtіn ! Lе brоyеur соnѕоmmе аuѕѕі аѕѕеz реu d’énеrgіе. Un détаіl quі а ѕоn іmроrtаnсе. Еt іl ѕ’étеіnt раr défаut аu bоut dе 15 mіnutеѕ ѕі оn а оublіé dе lе fаіrе. Оn реut, vіа lе раnnеаu dе соmmаndе, сhоіѕіr dе réglеr l’ехtіnсtіоn аu bоut dе 30 mіnutеѕ, 1, 2 оu 3 hеurеѕ. Еntrеtіеn du brоyеur Dеlоnghі Маgnіfіса Ѕ Lе brоyеur Dеlоnghі Маgnіfіса Ѕ ѕérіе ЕСАМ еѕt fасіlе à еntrеtеnіr. Еt с’еѕt un trèѕ bоn роіnt. Реtіt bémоl раѕ dе раѕѕаgе аu lаvе-vаіѕѕеllе, роur tоutеѕ lеѕ ріèсеѕ dе lа mасhіnе. Оn lеѕ lаvе dоnс à lа mаіn. Оn ассèdе fасіlеmеnt à l’ехtrасtеur еt оn реut аіѕémеnt lе rеtіrеr роur bіеn lе nеttоyеr. Lе réѕеrvоіr d’еаu ѕе trоuvе ѕur lе сôté drоіt еt оn реut аuѕѕі fасіlеmеnt lе rеtіrеr еn tіrаnt légèrеmеnt vеrѕ ѕоі. Lе рlаtеаu réсоltе-gоuttеѕ реut êtrе fасіlеmеnt rеtіré еt nеttоyé оn lе tіrе vеrѕ ѕоі аuѕѕі. Раrеіl роur lе соllесtеur dе marc. Оn реut аuѕѕі ассédеr à lа сhаmbrе d’ехtrасtіоn fасіlеmеnt арrèѕ аvоіr rеtіré lе réѕеrvоіr d’еаu. Вrеf, іl еѕt dоnс роѕѕіblе dе nеttоyеr еn рrоfоndеur lе brоyеur. Оn рrоlоngе аіnѕі ѕа vіе, раr un mіnutіеuх еntrеtіеn еt, bіеn ѕûr, lеѕ gоûtѕ dеѕ саféѕ. Lе rіnçаgе dеѕ buѕеѕ ѕ’еffесtuе аutоmаtіquеmеnt lоrѕqu’оn аllumе еt étеіnt lа mасhіnе. Рrаtіquе еt hygіénіquе. L’éсrаn аffісhе dеѕ іnfоrmаtіоnѕ rеlаtіvеѕ à l’еntrеtіеn dе lа mасhіnе. Un vоyаnt lumіnеuх аnnоnсе quе lе réѕеrvоіr d’еаu n’еѕt раѕ аѕѕеz rеmрlі оu еѕt mаl роѕіtіоnné, quе lе соllесtеur dе mаrс еѕt рlеіn, qu’іl еѕt tеmрѕ dе détаrtrеr lа mасhіnе, еtс. Сеѕ fоnсtіоnѕ ѕоnt vrаіmеnt рrаtіquеѕ. Саrасtérіѕtіquеѕ tесhnіquеѕ lа mасhіnе à ехрrеѕѕо Dеlоnghі Маgnіfіса Ѕ Сеttе mасhіnе à ехрrеѕѕо аvес brоyеur dе lа mаrquе Dеlоnghі а unе lіѕtе іmрrеѕѕіоnnаntе dе fоnсtіоnnаlіtéѕ tесhnіquеѕ trèѕ іnnоvаntеѕ еt рrаtіquеѕ Un mоulіn à саfé à mеulе соnіquе рluѕ réѕіѕtаnt dаnѕ lе tеmрѕ аvес 13 réglаgеѕ Un réѕеrvоіr d’еаu dе 1,7 lіtrе lаrgеmеnt ѕuffіѕаnt роur unе реtіtе fаmіllе Fоnсtіоn dоublе tаѕѕе Рlаtеаu сhаuffе tаѕѕеѕ Lоnguеur réglаblе Dіfférеntеѕ іntеnѕіtéѕ dе саfé Fоnсtіоn саfé реrѕоnnаlіѕаblе Un ѕyѕtèmе dе rіnçаgе еt dе détаrtrаgе аutоmаtіquе Nеttоyаgе du bас à mаrс аutоmаtіquе Durеté dе l’еаu réglаblе Моdе vеіllе dіѕроnіblе Unе buѕе à саррuссіnо mаnuеllе Рrеѕѕіоn dе 15 bаrѕ Réсіріеnt à mаrс d’unе сарасіté dе 14 tаѕѕеѕ Рuіѕѕаnсе dе 1450 W сhаuffе аѕѕеz rаріdе Dіmеnѕіоnѕ hоrѕ tоut dе 23,8 х 43 х 35,1 сеntіmètrеѕ Роіdѕ dе 9 kg Fоnсtіоn аrrêt аutоmаtіquе Раѕ dе рrоgrаmmаtіоn Gаrаntіе 2 аnѕ Lеѕ рluѕ rеlаtіvеmеnt соmрасt аѕѕеz ѕіlеnсіеuх ѕіmрlе d’utіlіѕаtіоn 2 саféѕ роѕѕіblе ѕіmultаnémеnt 13 nіvеаuх dе mоuturе rаріdе реu énеrgіvоrе еntrеtіеn fасіlе
Avecun réservoir d'eau amovible de 1,9 litre d'eau ainsi que d'un bac à grains de 250 grammes, l'expresso broyeur Magnifica S Smart De'Longh se sent à l'aise dans n'importe quelle des situations. Capable de servir jusqu'à 14 tasses par jour, il délivre une mouture réglable allant jusqu'à 13 niveaux, pour les amoureux du café.
Retour à la liste des sujets PEM Petit électroménager panne sur cafetiere magnifica delonghi le 11/02/2014 à 0905 Bonjour à tous, Jérôme Pour la vis frein j'ai vérifié,c'est ok. Es ce qu'il serait possible d'avoir le schéma électrique de cette cafetière delonghi ecam 23210. Merci pour votre aide Aldo midipieces_11219 le 11/02/2014 à 1949 Amateur, Carte a voir sur le lien suivant. Bonne soirée Jerome - Midi Pieces Menager midipieces_11219 le 11/02/2014 à 1959 Papily, Cliquez sur le lien suivant et apres sur télécharger à coté de "en savoir plus"c'est les schémas électriques pour votre machine ;- Cordialement Jerome - Midi Pieces Menager midipieces_11219 le 11/02/2014 à 2028 Aldo, Attention si l'écrou est dévissé ça plante la machine! pour le schéma rendez vous sur le site MPM via le lien suivant puis cliquez sur télécharger... Cordialement Jerome - Midi Pieces Menager midipieces_11219 le 11/02/2014 à 2034 Oups! c'est cette photo que je voulais placé... amateur68_11219 le 11/02/2014 à 2349 Bonsoir midi pieces pour mon pb de résistance, vous m' indiquez une carte, je devrai pas changer le bloc? midipieces_11219 le 13/02/2014 à 2009 Oui Pardon etes vopus certain d'une diamètre 5 car normalement c'est une 6... Sinon la ref est 7313213911 à voir sur le lien suivant. Bonne soirée Jerome - Midi Pieces Menager amateur68_11219 le 14/02/2014 à 0841 apres nouvelle lecture de la reference, je vous confirme bien l'indication mentionnée sur la pièce diamètre 5. Auriez vous cette référence là? merci pour votre support midipieces_11219 le 18/02/2014 à 2057 Amateur, Si vraiment c'est une Diamètre 5 alors voici le lien, Cordialement Jerome - Midi Pieces Menager Karine_11219 le 24/02/2014 à 2319 Bonjour, J'ai une ECAM qui a 4 ans. J'ai le souci de l'eau qui se retrouve plus souvent dans le bac que dans la tasse et j'ai donc l'impression en lisant tous les posts que le problème viendrait de la chaudière tartre ou joint ou ...; pour y accéder, je n'arrive pas à démonter la partie buse vapeur et donc pas moyen d'enlever le cache ! le bouton de sélection eau-vapeur s'est bien enlevé en tirant dessus mais comment faire pour la buse ? je n'ose pas forcer, il y a de la résistance et je ne vois pas quoi faire. De plus, je n'ai pas trouvé sur MPM d'électrovanne pour ma machine je voudrais la nettoyer comme indiqué dans le forum mais du coup, je ne suis pas sûr de savoir où elle se situe dans ma machine à café . Merci d'avance pour vos réponses, j'espère pouvoir accéder rapidement à cette chaudière, je suis en manque de kwa ;- SONHAI_11219 le 25/02/2014 à 0718 Karine, Bonjour, j'ai les plan de la ECAM si vous les voulez. J'attends les pièces de MPM, j'espère les avoir bientôt. Cordialement Karine_11219 le 25/02/2014 à 1039 SONHAI Bonjour, ce serait avec grand plaisir. Voici mon adresse petitbiloba Bonne journée et encore merci ! teix77_11219 le 26/02/2014 à 2205 bonjour a tous j ai une machine whirlpool fabrication delonghi ref BEI 100 le souci sur cette appareil est café ne sort pas mais la vapeur sort si je l actionne la pompe fonctionne la chaudière chauffe j ai ouvert tout le circuit d eau sauf chaudière je trouve pas quelqu un a un solution? teix77_11219 le 26/02/2014 à 2223 ref whirlpool ace 010/ix code produit 85220129791 nr 371040500123 cocobongo_11219 le 28/02/2014 à 1543 SONHAI Bonjour, je voudrais bien avoir les plans de la ecam23 210 également car je ne sais pas comment la démonter. Mon adresse email contact Merci d'avance midipieces_11219 le 01/03/2014 à 1545 Karine, Il n'y a pas d'électrovanne sur votre machine , pour retirer la buse , il faut retirer les panneaux latéraux, puis l’agrafe qui retient la fameuse buse... N'hésitez pas à nous contacter...si vous avez besoin de conseils.. Jerome - MPM - Midi Pieces Menager snatch2010197_11219 le 09/03/2014 à 2210 bonjour lors de l'extinction automatique ou lorsque je lance un cafe la porte de ma delonghi s'ouvre toute seule elle semble être poussée par le mecanisme que faire Karine_11219 le 09/03/2014 à 2230 Jérôme Merci Jérôme ^^ je pense avoir trouvé la panne, j'ai commandé les pièces et j'attends ... MarieCath_11219 le 10/03/2014 à 0925 Bonjour, Nous avons acheté une Delonghi Magnifica pr Noël 2012 idem image tout en haut; tout fonctionnait bien jusqu'à hier, elle ne veut pas s'allumer. J'ai tout essayé interrupteur arrière; débrancher la prise, nettoyer la machine. Le détartrage et le nettoyage ont été faits la il y a une semaine. Avant d'appeler le service technique quelqu'un peut-il me dire s'il/elle a déjà eu cette situation? Merci et bonne journée SONHAI_11219 le 10/03/2014 à 2333 Jérôme, Bonsoir,je viens d'acheter les pièces de rechange chez midi pièces, j'ai toujours le même problème. j'aimerais avoir la procédure de réinitialisation de l'ECAM Cela me rendrait bien service. Et si ce n'est pas ça je pourrais continuer mes investigations sur la panne de ma machine. S'il vous plait cela fait deux mois que je n'ai plus de bon café à la maison. PS en plus le constructeur ne fait plus certaine pièces sur cette machine. Merci d'avance de l'aide que vous pouvez m'apporter. SONHAI_11219 le 10/03/2014 à 2336 Jérôme, Bonsoir,je viens d'acheter les pièces de rechange chez midi pièces, j'ai toujours le même problème. j'aimerais avoir la procédure de réinitialisation de l'ECAM Cela me rendrait bien service. Et si ce n'est pas ça je pourrais continuer mes investigations sur la panne de ma machine. S'il vous plait cela fait deux mois que je n'ai plus de bon café à la maison. PS en plus le constructeur ne fait plus certaine pièces sur cette machine. Merci d'avance de l'aide que vous pouvez m'apporter. midipieces_11219 le 13/03/2014 à 1756 snatch2010197, En fait vous devez avoir l'arrière de votre portillon encrassé par du café séché... il faut simplement nettoyer correctement l'arrière surtout au niveau du récepteur de café , celui qui bascule et qui est monté sur ressort qui doit etre un peu dur et le pb sera réglé... rien de grave!... Jerome - Midi Pieces Menager midipieces_11219 le 13/03/2014 à 1814 SONHAI, Je comprends que vous soyez en manque ! ;- Il faudrait me contacter directement sur le site MPM pour reprendre à la base votre pb pour faire un diag personnalisé...Quand vous dites que le constructeur ne fait plus certaines pièces bizarre!!! car nous sommes partenaire et je viens de vérifier et toutes les pièces sont dispo sauf peut etre le tableau de commande mais il est remplacé par un autre !!! N'hésitez pas à nous contacter! nous sommes là pour ça! A bientôt Jerome - support technique delonghi midipieces_11219 le 13/03/2014 à 1829 MarieCath, Arrêt brutal sans raisons! la foudre? votre machine a t'elle fait disjoncter? si la machine ne s'allume pas du tout... il faudrait vérifier la carte de puissance et la carte du tableau de commande, mais si vous l'avez acheté en decembre 2012, votre machine doit etre encore sous garantie!elle est garantie 3ans ou 5000cafés, déposez la dans un centre technique agréé de la marque voir sur le lien... Jerome - MPM SONHAI_11219 le 13/03/2014 à 1903 jerome de mpm Merci, je vous appelle demain sur le site. Cordialement PS votre équipe commerciale est très sympa, j'ai d'ailleurs acheté les pièces chez vous, c'est bien la platine qu'il ne font plus, mais je ne savais pas qu'elle a été remplacé. snatch2010197_11219 le 13/03/2014 à 2028 merci a vous Jerome de midi pièce il s'agissait bien de café qui collait au niveau du recepteur endroit que je ne nettoyais pas correctement cordialement gilles_11219 le 16/03/2014 à 2104 Bonsoir Ma machine EAM 4400 Elle fonctionne normalement mais, les galettes de MARC sont très fine pas plus de de 6 mm donc café très très Legé. Donc ma question, qui gère la quantité de mouture ? le moulin ne tourne pas assez longtemps Le diffuseur remplacé, le panneau avant de sélection remplacé, nettoyage machine et détartrage effectué. Merci Gilles jack37460_11219 le 17/03/2014 à 0951 Bonjour jérome, je possède une cafetière Delonghi Magnifica S ECAM La cafetière ne s'arrête pas automatiquement en fin de café. Je dois réappuyer sur le bouton de sélection de mon café pour la coulure s'arrête. Est ce normal ? Y-a-t-il possibilité de programmer un temps de coulure du café ? merci. jack Snamidro_11219 le 19/03/2014 à 0552 Je possède ces machines depuis quelques mois maintenant, acheté d'occasion . J'ai un soucis avec le café produit, surtout en dehors du court. Le résultat final ressemble a de la flotte, on voit presque a travers. Le café n'est donc pas très fort en plus. Je prends des doubles expressos donc ça se ressent moins mais d'autres proches prennent des longs et la ... De quoi cela peut il venir ? Le café ? Le réglage du moulin ? Je trouve que ce dernier force quand je tourne la molette et je me demande même si ça change bien quelques choses ? Une pièce usée casée ? Merci par avance midipieces_11219 le 20/03/2014 à 0802 Jack37460, Bizarre si vous n'avez pas modifié auparavant la quantité...avant de voir plus loin, vous pouvez essayer ceci Sélection de la quantité de café dans la tasse La machine a été préprogrammée à l’usine pour verser automatiquement les quantités de café suivantes -café express, si on appuie sur la touche 1 tasse&8771;40ml -café allongé, si on appuie sur la touche 2 tasses=120ml Si l’on souhaite modifier la quantité de café que la machine verse automatiquement dans la tasse, procéder ainsi -appuyer et maintenir appuyée la touche dont on souhaite modifier la longueur jusqu’à ce que clignote le voyant correspondant et que la machine commence à verser le café relâcher ensuite la touche. -dés que le café dans la tasse atteint le niveau souhaité, appuyer encore une fois sur la même touche pour mémoriser la quantité nouvelle - Maintenant, en appuyant sur cette touche, la machine a mémorisé les nouvelles programmations Cordialement Jerome - Midi Pieces Menager Ce sujet est fermé. 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DelonghiECAM21.112.S MAGNIFICA S. Les points forts : Machine à café à grains et moulu - Pression 15 bars ; 4 recettes de café : Court et long + double court et long; Pictogramme; Réservoir amovible 1,8L + Buse vapeur système "Rapid Cappucino" 419,99 € * Ajouter au panier. Retirer en magasin. En résumé. Charte de rédaction et de modération. Note moyenne. 4,6 /5. Retour à la liste des sujets PEM Petit électroménager panne sur cafetiere magnifica delonghi le 14/02/2018 à 1648 J'ai une delonghi magnifica 22-110, galère depuis 1 semaine, après un detartrage, l'eau ne coulait été obligée de changer la pompe. J'ai pratiquement tout demonté!!!Mais un problème persiste quand l'infuseur, qui s'enclenche bien, monte aucun problème par contre quand il redescend et commence pivote il y a un gros voyants sont tous verts et j'arrive enfin à faire du bon café mais je n'arrive pas à voir d'où vient ce claquement, ni d'où vient le problème. Merci d'avance pour votre aide castille38_11219 le 18/02/2018 à 1139 bonjour je suis obligé de changer le Portillon de mon esam4400 je n arrive pas a démonter la porte quelqu'un peut. il m aider m indiqué comment faire je vient de recevoir la nouvelle. porte par avance merci didjoe_11219 le 20/02/2018 à 0724 bonjour je possede une 3200s elle se met en rincage constament s'eteint s'allume plus enfin n'importe quoi... et des fois fonctionne normalement. quelqu'un pour m'aider ? bise cheuval72_11219 le 26/02/2018 à 1619 Bonjour , j'ai un soucis avec ma cafetière delonghi magnifica. Je n'ai plus d'eau qui changer la pompe rouge mais l'eau ne sort toujours peut il m'aider ? J'ai nettoyer les buses toujours rien . Par contre en mode detartrage ça marche Merci d'avance helmut_11219 le 26/02/2018 à 1721 bonjour Castille38, il me semble me rappeler que pour démonter la porte, il faut d'abord déposer les cotés et l'ar. par dévissage et déboitage. cordialement stlcdan_11219 le 27/02/2018 à 0935 si l'eau ne sort pas c'est bouché au niveau des buses ..voir topic plus haut .il faut demonter la chaudiere et l'ensemble percolateur et est détaille plus haut..cherche SERGIO85_11219 le 02/03/2018 à 0905 Bonjour Ma cafetière DeLonghi ECAM de 2014 ne s'allume plus écran bleu .Je pense que c'est du à la carte mère ... Votre avis svp ? Merci MEB_11219 le 11/03/2018 à 1824 J'ai une ECAM23210,lorsque je fait mousser du lait je récupère beaucoup d'eau dans le bac de récupération et beaucoup sous la cafetière,le jet de vapeur est tout de même efficace,d'ou pourrait provenir ce surplus d'eau ? Mimi_11219 le 13/04/2018 à 1652 Bonjour J'ai acheté récemment une cafetière Delonghi MAGNIFICA. Après quelques essais j'ai trouvé les bons réglages pour mon café .Le problème c'est que le café est parfois très bien mais parfois mal dosé trop fort ou pas assezsans avoir touché aux regardant dans le bac à marc, je me suis aperçu que l'épaisseur des galettes de marc variait entre 11 mm et 17 mm . Pour moi, pour un réglage donné ,elles devraient être toutes de la même épaisseur. Quelqu'un aurait une idée sur le problème ? Merci d'avance helmut_11219 le 13/04/2018 à 1719 Bj, vous appuyez sur toujours sur la même touche soit 1 ou 2 cafés ? ça pourrait expliquer la différence ? JJ_11219 le 03/05/2018 à 2221 Bonsoir, Mon Ecam ne met plus assez de café, le moulin tourne 2 à 3s même avec le bouton tourné à fond. les galettes dans le bac sont moitié moins épaisses qu'avant 3 à 4 mm. Existe-t-il une procédure de remise à zéro des paramètres? Merci JJ bob_11219 le 08/05/2018 à 1919 Bonjour a tous j'ai une petit question a poser j'ai une delonghi magnifica s ecam depuis peut j'ai une signe sur l'ecrans du bac a marre qui clignote tous est propres et rien n'y fait elle reste dans un etat ou on peut plus rien faire auriez vous une solution merci a vous LEBEARNAIS_11219 le 08/05/2018 à 2038 bonjour, pour le bac réceptacle de galette il y a une partie qui active un switch pour voir s'il est présent ou pas. le switch n'est-il pas encrassé de marc à café ou n'est-il pas coincé. si celui-ci reste bloqué la machine pense que votre bac n'a pas été vidé d'où la présence du témoin qui ne se réinitialise pas. mais peut-etre autre chose. A+ bob_11219 le 08/05/2018 à 2048 merci de m’avoir répondue mais je vais expliquer plus en détail la carte principal était morte j'ai due remplacer quelque composent électroniqueic,resistence ,self la machine a redémarre a fait quelque tasse puis c'est mise en securiter marc a café plein ou absent j'ai changé le micro switch du bac a marc et celui du bac d'eau mais rien n'y fait j'ai vérifier les fils est tous est correcte mais je n'arrive pas a enlever ce défaut bob_11219 le 08/05/2018 à 2054 j'ai aussi fait le test de vérification des élément marche arrêt monter descendre etc... tous est correcte sauf cette lampe du bac a marc qui clignote LEBEARNAIS _11219 le 08/05/2018 à 2140 Là je ne vois pas plus pour ma part. Bonne reparation à vous. A+ jimbo_11219 le 17/05/2018 à 2154 Bonsoir, Delonghi magnifica lors de la mise sous tension tous les voyants rouges clignotent l'un après l'autre mais rien ne se passe ? Diagnostic ??? Merci A+ michel77_11219 le 18/05/2018 à 1217 c'est-à-dire .... Grenade_11219 le 20/05/2018 à 1532 Bonjour J,ai une Delonghi Esam 5500 B EX1 achetée en janvier 2014. Je l'ai emmenée chez un raideur agréé à Metz l'an dernier 2017 car le café était tiède. Après réparation, le café n'a jamais été très chaud comme auparavant mais je m'en suis contenté. Depuis la semaine dernière à nouveau le café est tiède et donc pas bon. En revanche,l'eau pour le thé par exemple est très chaude. Je ne comprends pas. Si quelqu'un a une piste de solution, je suis preneur. Merci de votre aide. Sibelc_11219 le 23/05/2018 à 1509 Bonjour à tous!!! Ma belle mère a une delongui ecam, et avant fin de garantie elle a arrêter de marché Ca broyer dans le vide.... Vue encore sous garantie on la envoyer au service après vente. 30 jour plus tard on a reçu une facture de 150€ car ma belle-mère a dépassé la quantité de café ... dans le garanti de 24 mois a limite 8000 café et la compteur a indiqué 10mille et quelles.... donc vue que elle avait touché la quantité et bah la machine ça bloqué automatiquement.... ma question à vous tous ..... est que il y a une moyenne de enlever cette compteur qui bloque tout ??? Car c’est ça même assez ridicule de payer chaque fois delongui 150€ chaque 10 mille café pour débloquer la machine non????? Je vous merci tous et j’espère avec des nouvelles de vos part lool74_11219 le 23/05/2018 à 1533 bjr Sibelc rien à faire c'est une puce qui garde ces infos en mémoire, je ne pense pas que ce soit effaçable Sinon changer la carte mère mais c'est extrême comme combine, même si ce serait moins couteux que de la mettre au SAV Grenade cela pourrait être la chaudière entartrée, mais dans la mesure ou le thé est chaud...elle a 4 ans....après il reste le chemin que prend l'eau dans l'infuseur après la chaudière qui serait peut être à démonter et en dernier recours je crois qu'il y a un réglage pour la T° de l'eau dans les menus réglage.... à contrôler. lool74_11219 le 23/05/2018 à 1539 Bob les 2 switchs doivent être en série et PASSANTS pour éteindre les 2 voyants Manque eau ET Bac à marc en place L'un ou l'autre empêche le démarrage A votre place je shunterai celui du Marc pour tester, Si pareil, alors changez le PCB La carte Sibel_11219 le 23/05/2018 à 1546 Merci LOOL74 On ne peut pas l’enlever ??? Je m’en fou je payera pour le faire si il faut mais c’est ridicule.... franchement une compteur microchip sur une cafetière pour que il ce bloque à 10 mille café .... on vas loin tu ne trouve pas en sachant que tu a payer 300€ et tu peux même pas le utiliser 2 and ... LEBEARNAIS _11219 le 23/05/2018 à 1723 Bonjour. Pour ma part je ne pense pas que le prix correspond à la réinitialisation du fameux compteur. Je pense que je tarif est celui de la réparation du moulin à café. Car plus de garantie car le quota de café 8000 cafés est dépassé et annule la garantie. Par contre je trouve abusif cette fin de garantie mais cela doit permettre de voir une utilisation professionnelle par rapport à une utilisation d'un partuculier. Si votre machine n'est pas utilisé à des fins professionnelles j'écrirai au service du SAV pour prendre en charge la réparation du moulin à café ou changé le vous même cela doit coûter bien moins cher en occasion. Bonne continuation à vous tous. bob_11219 le 03/06/2018 à 1628 lool74 merci pour ta réponse mais j'ai déjà tous fait il ne me reste plus que la pcb ou je doit me connecter pour lire la puce lool74_11219 le 08/06/2018 à 0801 Bob tu devrais changer cette carte tu te ferais moins chier, au regard du prix de la carte et du temps déjà perdu Par contre "ou je doit me connecter pour lire la puce " je comprend pas ce que tu veux dire/faire.... zippo_11219 le 19/06/2018 à 1435 Bonjour, j'ai une corso Esam 2600. Lorsque je branche la prise, la machine s'allume et se re-étein de suite. Le bouton marche ne fonctionne pas. Au démarrage le moteur monte et descend, cela dure 2 secondes et puis plus rien. Pouvez-vous m'aider ? Merci zippo_11219 le 21/06/2018 à 0940 Bonjour, j'ai une corso Esam 2600. Lorsque je branche la prise, la machine s'allume et se re-étein de suite. Le bouton marche ne fonctionne pas. Elle est bien alimentée. Lorsque je branche la prise murale,le moteur monte et descend, cela dure 2 secondes et puis plus rien. Pouvez-vous m'aider ? Merci mousse60_11219 le 21/06/2018 à 2312 Bonjour, J'ai une Delonghi Magnifica S ECAM. Depuis quelques temps, plus de café, l'eau coule dans le bac récupérateur. En démontant, j'ai vu qu'il y avait en bas à droite de la pièce qui contient la chaudière, un assez gros trou, qui vue la taille, doit je pense être normalement bouché avec un bouchon. Avez-vous déja eu ce genre de pb ? Si je bouche ce 'trou', pensez-vous que cela résoudra le pb ? Merci pour vos réponses. mousse60_11219 le 22/06/2018 à 0836 Bonjour, Voici une photo du pb. L'au coule suivant le pointillé bleu. Merci. Ce sujet est fermé. Il n'est plus possible d'y participer. DelonghiECAM21.112.S MAGNIFICA S. Les points forts : Machine à café à grains et moulu - Pression 15 bars; 4 recettes de café : Court et long + double court et long ; Pictogramme; Réservoir amovible 1,8L + Buse vapeur système "Rapid Cappucino" 419,99 € * Ajouter au panier. Retirer en magasin. En résumé. Charte de rédaction et de modération. Note moyenne. 4,6 /5. Vous désirez acheter une machine à café automatique simple et de qualité alors ce modèle Delonghi ecam vous est destiné. C’est une machine d’entrée de gamme accessible à presque tous avec un prix qui tourne autour des 300 euros. Ce robot café vous fera goûter de délicieux cafés tous les jours. Si vous désirez en savoir plus sur la Magnifica S alors lisez notre test et avis avant d’acheter. Avant d’entrer dans le vif du sujet, je tiens à vous informer que la Delonghi magnifica S a plusieurs appellations sur le marché. Ne vous embrouillez pas avec les différentes prononciations. Elle est encore appelée Delonghi magnifica S ECAM ou Delonghi magnifica S ECAM Description de la machine à café ecam de delonghiDelonghi Ecam bac à grain3️⃣Le couvercle4️⃣L’interface5️⃣Réservoir d’eau6️⃣Chambre de percolation7️⃣Le bac à marc8️⃣La busePréparation du café avec la delonghi magnifica S ecam caractéristiques et mots d’expertPréparation de la boisson latte avec delonghi ecam faire l’entretien de cette magnifica ecam ?Pourquoi acheter la delonghi magnifica Ecam ?Atouts et FaiblessesPoints fortsPoints faiblesRésuméAutres testsDelonghi ecam ecam Description de la machine à café ecam de delonghi Delonghi Ecam Caractéristiques principales Boisson lactée oui Interface bouton Boisons programmables Pression de la pompe 15 bars Voici une petite description de tous les atouts de la machine qu’on a pu repérer au moment du test. La machine est riche en fonctionnalités. Elle est équipée tout comme les machines à café avec broyeur mais avec des fonctions cachées. 1️⃣Gabarit En termes de gabarit, la machine est moyennement compacte. Elle peut prendre un petit espace dans votre cuisine. Elle a une forme étroite qui lui donne assez d’équilibre et lui permet d’être disposée sur toutes sortes de supports assez facilement. 2️⃣Le bac à grain D’abord, le bac à grain à une contenance de 250g. C’est ce qui vous permettra de mettre une poche complète de grains de café. Cela servira à préparer du café à un grand nombre de personnes sans avoir rempli plusieurs fois le dans le bac, on retrouve une molette qui permet de régler le broyeur en 13 positions. Elle permet de réguler la bonne mouture pour un café parfait. Avec celle-ci, vous avez la possibilité de régler le type de café que vous le dernier élément est la trappe à moulu qui permet de changer du café. Vous pouvez choisir du décaféiné par exemple. Le broyeur associé à ce bac est en acier et présente une résistance assez importante. 3️⃣Le couvercle Le couvercle est fait en verre fumée. Cela présente un avantage assez intéressant en ce sens que ça permet d’éviter l’oxydation des grains. Aussi, le couvercle est bordé d’un joint d’étanchéité qui s’inscrit de la même logique. Il s’agit de la conservation en état des offre aussi l’avantage de pouvoir avoir une idée sur la contenance du bac à grain et de le compléter ou remplir si nécessaire. 4️⃣L’interface En face, on voit une molette centrale qui permet de régler l’intensité du café ainsi que la température. C’est un réglage combiné et part et d’autre de la molette, se trouve au total six boutons bien disposés d’un design sobre. A gauche, sont alignés trois boutons dont le premier sert à mettre en marche la machine, le deuxième sert à préparer un expresso et le troisième deux expressi. A la droite de la molette, vous pouvez utiliser le premier bouton pour la vapeur, le deuxième pour un café long et le dernier pour deux cafés plus de tous ces atouts, la machine est dotée d’un petit voyant lumineux qui signale quand faire l’entretien, quand remettre de l’eau dans le réservoir à eau, recharger le bac à grain et quand vider le collectionneur à marc. 5️⃣Réservoir d’eau Sur le côté, on retrouve le bac à eau. Le réservoir à eau a une contenance assez large de 1,8 litre. La machine bénéficie d’une cartouche filtrante à l’intérieur du réservoir. Je vous conseille de toujours la mettre dans le bac à eau. Elle permet d’épurer votre eau du calcaire pour l’entretien et pour préserver le goût naturel du café. 6️⃣Chambre de percolation En dessous du réservoir d’eau, on retrouve une trappe qui permet d’accéder directement à la chambre de percolation. L’avantage que cela donne est la possibilité de la retirer pour l’entretenir. Afin de prolonger l’espérance de vie de votre machine et d’éviter de la changer ou réparer à chaque fois, je vous conseille de la sortir chaque semaine, la rincer sous l’eau tiède pour retirer tous les petits grains de café qui pourraient rester et surtout les huiles de café. 7️⃣Le bac à marc A l’avant de la machine à café, on retrouve le bac à marc de capacité de 14 galettes. En effet, il permet de faire jusqu’à 14 cafés sans avoir à aller le vider. La contenance est assez large pour être utilisée pendant des jours avant de penser à se débarrasser des déchets. L’avantage qu’offre cette machine est grâce au voyant d’alerte, elle signale à son utilisateur de le bac quand ce dernier est sur le point d’être plein. 8️⃣La buse La buse de distribution est faite pour la compatibilité à toutes sortes de tailles. Elle descend convenablement vers le bas pour les petites tasses et assez haut également pour les grands mugs. Elle facilite aussi la distribution du café car elle dispose de deux tuyaux afin de faire couler à la fois deux tasses de café. Préparation du café avec la delonghi magnifica S ecam La machine offre la possibilité de préparer soit de l’expresso ou soit de café long. Vous pouvez préparer soit une ou deux tasses d’expresso ou de lungos. Tous ces deux types de boissons sont en accès direct sur le panneau de commande. Il suffit de remplir le bac à grain et le bac à eau respectivement du grain de café et de l’eau puis d’appuyer sur le type de boisson que vous désirez préparer. En quelques centaines de secondes, vous aurez en tasse le résultat parfait qui est prêt à la machine est très rapide. Elle fait deux cafés en une seule percolation. Prix, caractéristiques et mots d’expert Prix Amazon 😍 Caractéristiques Mots d'expert Prix Amazon 😍 Caractéristiques Mots d'expert Préparation de la boisson latte avec delonghi ecam La buse vapeur dont dispose cette magnifica S est une buse version améliorée par rapport aux autres modèles. En effet, vous n’avez pas à connaître de technique de barista pour son usage. La buse dispose d’un petit anneau qu’on fait monter ou descendre pour faire soit du lait chaud ou soit du cappuccino la mousse de lait.Pour préparer votre boisson lactée, vous aurez d’abord à appuyer sur le bouton vapeur afin de faire monter la machine en température. En réalité, l’expression du café de type vapeur nécessite une température beaucoup plus élevée que d’habitude. Dans le cas où vous n’utilisez pas le bouton vapeur, la machine rallonge l’expresso avec un petit filet d’eau chaude qui est prenez le pichet que vous désirez pour récupérer la boisson. Personnellement, j’aime et j’utilise les pichets en inox car ils permettent de jauger la température afin de ne pas brûler les arômes de votre lait. La buse étant assistée, on n’a point besoin de chercher le bon angle ou un réglage connexe. Il suffit d’ouvrir la buse, puis la machine s’occupe de faire rentrer de l’air et de la vapeur afin d’aérer le lait pour une très bonne boisson ailleurs, il faudra travailler un peu le lait dans le pichet pour une boisson de texture assez homogène. Vous aurez à remuer correctement le pichet pour obtenir le bon mélange du lait et de la mousse mais aussi un mélange sans grosses bulles. Tout cela permet d’avoir en tasse un magnifique résultat en tasse et vous n’aurez plus qu’à verser le lait préparé dans un mug puis faire couler un expresso dessus. Votre latte est ainsi préparée aussi facilement. Il ne reste qu’à déguster. Comment faire l’entretien de cette magnifica ecam ? En termes d’entretien, Delonghi a pensé à doter cette machine du nettoyage automatique. En effet, elle effectue à l’allumage comme à l’extinction un rinçage automatique de tout le chemin de préparation ; c’est-à-dire de la chambre de percolation jusqu’aux buses de est juste un premier pas en matière d’entretien de la machine. Pour prolonger l’espérance de vie de la machine, il faudra nettoyer régulièrement la chambre de percolation qui se démonte aussi facilement. D’ailleurs, le voyant d’alerte clignote grâce à l’indicateur de détartrage pour notifier qu’il est l’heure de nettoyer la l’entretien de la buse à vapeur, vous pouvez là demonter. Ça se fait aussi facilement. Ensuite, il faudra utiliser soit du nettoyant en lait ou soit du liquide vaisselle pour faire le nettoyage de la machine se fait exclusivement à la main. Sur ce point Delonghi a été ferme. Il ne faut en aucun cas nettoyer la machine au lave-vaisselle. Pourquoi acheter la delonghi magnifica Ecam ? D’abord la consommation électrique est faible. Elle consomme en moyenne 1,70 watts pour une préparation de 6 tasses de café journalier dont 3 espressos et 3 lungos. L’avantage ultime que cela vous offre est que vous n’aurez qu’à payer au plus 20 centimes d’euro si vous êtes un consommateur régulier. Aussi, la machine a une fonction arrêt automatique et s’éteint au bout de 15 minutes si inactif. Il est possible de régler sur la durée qui vous convient si vous jugez ce temps de veille très peu. La consommation totale du mode veille n’excède pas 0,5 la machine est rapide pour sa gamme. La machine à café Delonghi magnifica S ECAM est un appareil entrée de gamme des robots cafés et prépare la boisson en moins de 30 secondes. Il faut quelques dizaines secondes aussi pour le temps de rinçage, de préchauffage et les tout autres préliminaires. En gros, cette machine est rapide en rapport aux expressos broyeurs d’entrée de gamme de la machine est commode d’emploi. Les boutons de préparation des différentes boissons sont en accès direct. Il suffit d’appuyer sur un bouton pour que la machine se charge de la préparation complète; c’est-à- dire du broyage jusqu’à l’écoulement du café. Elle vous offre ainsi la facilité de personnaliser votre boisson préférée. En plus de ces boutons, elle dispose d’un afficheur d’icon qui donne le signe sur l’usage et l’entretien. Atouts et Faiblesses Points forts Simple à utiliser Simple à entretenir Résultat parfait en tasse Interface intuitif Matériau résistant Points faibles Design ancien Repose tasse brillante Résumé En résumé, la machine satisfait sur un certain nombre de points. Nous avons sa commodité d’emploi, l’entretien facilité par le voyant d’alerte et l’accès direct à la chambre de percolation, le niveau sonore assez moyen pour un produit classique d’entrée de gamme et sa consommation électrique assez vous n’avez pas envie de vous embêter avec la manière de préparation de l’expresso de cette machine alors je vous recommande les modèles one touch. Avec ces genres de modèle, tout se fait en automatique avec le carafe à lait. Autres tests Delonghi ecam Delonghi ecam Machineexpresso automatique avec broyeur DELONGHI MAGNIFICA S ECAM22.140.B Noir pas cher prix Machine à café Cdiscount 319.99 € TTC au lieu de 419.99 € - L'Expresso broyeur à grain Magnifica S DELONGHI: Choix serré à long, extra léger à extra fort et de température (basse, moyenne, élevée) - Système Cappuccino - café en grains ou moulu - Préparation de 2 cafés en Discussionsde la communauté SAV Darty ESAM4000B Magnifica - Catégorie Expresso avec broyeur - DELONGHI : Café pas assez moulu - Bonjour. Lors que je fais du café en grain, je trouve quil tombe trop vite et la mousse nest pas assez onctueuse. En regardant la galette (marc de c Genre: Messages : 4203. 0 j'aime. Problème machine à café magnifica s delonghi. Posté le 18/04/2021 à 14h14. Si c'est pour détartrer, tu n'as absolument rien à faire du côté du moulin. Il faut juste ouvrir la vanne vapeur et laisser le cycle se faire ( 1 détartrage + 2 rinçages, attention de bien respecter les niveaux ! sinon ça Commentpeut on savoir l'année de fabrication d'une machine à café delonghi. Sur certain appareil, le numéro de série permet de connaître l'année et la semaine de fabrication. Donc je voudrais savoir s'il y a possibilité de savoir cette information avec le numéro sous la machine et/ou celui sur le côté de la machine. Merci pour vos informations. Bon week end à tous.
Machineà café automatique Magnifica S ECAM 22.320.B de De'Longhi: choisir son café n'a jamais été aussi facile: de ristretto à extra long. Service clientèle Inscrivez-vous maintenant
Forumpour les propriétaires de machines à café entièrement automatiques de tous les fabricants (par ex. Jura, Saeco, AEG) avec tests, conseils, conseils d'entretien, comparaison des prix et instructions de réparation. Ilexiste plusieurs facteurs pouvant avoir des conséquences sur le goût. Vous avez peut-être ajouté trop d'eau. Le parfait expresso (une mesure) est composé d'environ 30 à 40 ml de liquide. Si vous ajoutez de l'eau, vous obtiendrez un café de type Americano. Il est conseillé d'utiliser deux mesures d'expresso dans une plus grande tasse.
\n\n \ndelonghi magnifica s café pas assez fort
Nousobtenons un délicieux café grâce à cette Delonghi Magnifica S Plus ! Mon mari et moi n’avons pourtant pas les mêmes goûts en terme d’intensité. En une pression bouton, on peut changer d’intensité entre Extra léger/ Léger/ Normal/ Fort/ Extra fort Leprix oblige Magnifica S à faire l’impasse sur la finition inox au profit du plastique qui nous semble de qualité et assez solide pour durer. Si les matériaux utilisés ne sont pas particulièrement sujets aux traces de doigts, le problème est plutôt un plateau à tasses en inox brillant, qui présente des traces d’éclaboussures après infusion de café ou après rinçage de la 5yIK6x.